土井あゆみの美食健康ライフ

土井あゆみです。複数業種の法人を経営している30代女性です。ヴィーガンアドバイザー Vegan検定PRO、1級、2級取得 美容や健康に興味があり、多くの方に健康的な生活を過ごしてほしいという想いで、社会貢献活動にチャレンジできればと考えてます。

【沖縄グルメ】美容と健康に嬉しいゴーヤチャンプルー

土井あゆみです☆

 

先日沖縄ツアーでは景色も最高でしたが、食事も最高でした!

 

ゴーヤチャンプルーをいただきましたが、ゴーヤチャンプルーは、なんと、なんと、美容と健康にとっても嬉しいメニューだということをご存知でしたか??

 

ゴーヤチャンプルーのゴーヤにはビタミンCが豊富に含まれているのですが、100gあたりに含まれているビタミンC量は、キャベツの4倍、レモンの2、3倍だといわれているそうですよ。

 

他にもカリウムや鉄、ナトリウムなど身体に嬉しい栄養素がたっぷり。

 

また、疲労回復に嬉しい豚肉も含まれており、ゴーヤチャンプルーをいただくとなんだかとってもパワーがみなぎる気がしてルンルンです。

 

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