【今話題のオーガニックス一パ一】日本未上陸♪ ハワイのホールフーズマーケット♪
土井あゆみです☆
先日から夫のけいさんがハワイに行っており、随時現地の最新グルメ情報を教えてくれます(笑)
その中でも、個人的に気になったお店、
「ホールフーズマーケット(Whole Foods Market)」カイルア店をご紹介☆
ホールフーズマーケットとは、アメリカ発のオーガニック系の食材、商品を扱うおしゃれなスーパー。
ハワイではオアフ島のカハラモールとカイルアに2店舗あり、今年カルイアに2店舗目がオープンしたそうです♪
ホールフーズ・マーケットでは、最高品質の原材料を使用した商品のみを厳選して販売しており、硬化油、果糖ブドウ糖液糖、合成香料、着色料、保存料を含む食品は一切取り扱っていないそう。
そして、オ一ガニックフ一ドがとっても充実してます☆
• ラニカイジュース
人気のローカルジュース・バー。搾りたてのコールドプレスジュース、スムージー、ボウルが販売されていたり…
• 地元産の肉類コ一ナ一
精肉売り場のケースには、焼肉、カレー、フリフリ、など異なったカットや味付けの肉類、ハワイ島ビッグアイランドビーフのグラスフェッドビーフ、自家製ソーセージやベーコン、その日にカットした自家乾燥熟成牛のステーキなどが豊富に並んであり、セレクションには、ビッグアイランド以外のハワイの島の牧場から仕入れた肉類も含まれているそうです。
・オーガニックチーズ♪ これだけ種類があると、用途に合わせて選べて楽しくなりますね〜♪
• 地域最大のホットフード・バー
ポキやデリ等、種類豊富に揃ったスモークミートからマカロニ&チーズ・バー(ヴィーガンマック、ポークベリーマック、ローストトマトとほうれん草マック、ハラペーニョマック、ブリスケットマックなど)まで、2つのバーに計43品目のホットフードが並んでます。そして、こちらは味見も可能♪ 味見でお腹いっぱいになりそうですね~(笑)
デザートもとっても美味しそう♪
また、構内にビールバーがあったり、オーガニック化粧品がお手頃価格で購入できたりと、フード、ライフスタイル共に楽しめる空間で、次回ハワイに来訪した際、わたしも必ず訪れたい場所です★