土井あゆみです☆
先日に続けて、わたしがこよなく愛する韓国料理のお話の続き☆
※先日の記事はこちら
韓国料理は薬食同源!と言われる程、美食の街♪
韓国料理といえば、焼肉、キムチ、サンギョプサル、サムゲタンなどなど美味しいものが沢山!
実際に現地に訪れたお店で美味しかったお店をいくつかご紹介します☆
■ウルミデ(乙密台)の極上冷麺
「乙密台(ウルミルデ)」はオフィスが集まる麻浦区(マポグ)にある韓国一美味しいといわれる冷麺の有名店。
牛骨と野菜などでダシをとったスープはとっても絶品で、韓国の冷麺の中でも美味な一品でした。
※お店詳細※
■Congee House(コンジーハウス)のアワビ粥
観光客が集まる明洞エリアでも、アワビ粥と言ったらここ、と名高いコンジーハウス。特にアワビ粥は、わずか1500円程度の値段ながら、十分すぎるほどのアワビづくし。お味も美味でした☆
※お店詳細※
■元祖ウォンハルメの絶品ソムンナン・タッカンマリ
鶏1羽を丸々煮込むタッカンマリを提供し、お店の中でもナンバーワンなのが、こちらのウォンハルメ。鶏肉が美味しいのはもちろんのこと、鍋の最後に入れるおうどんと煮詰まったスープが絡み、思わず絶品でとろけました一笑
※お店詳細※
■黄金牧場のサムギョプサル
日本でも人気のサムギョプサルですが、やはり本場韓国で食べるとその違いが分かります。特にお肉の厚みと味で評判なのが黄金牧場のサムギョプサル。
いつもの焼肉ル一ルで、美味しく頂きました☆
※お店詳細※
オススメ韓国料理はまだまだ続きます☆