こんにちは。 土井あゆみです。 今回は「社会貢献活動」をテーマに、私たちが毎日する食事からどう貢献していけるのかについて書こうと思います。 なぜ書こうと思ったかというと、前回に私たちの生活が地球の大気汚染や環境破壊に繋がっているということにつ…

こんにちは。 土井あゆみです。 最近「veggy（ベジィ）」をよく読んでいます。 ８月に出版された「古代食」を読みましたが、コロナで一定期間人が活動を制限しただけで、地球の大気汚染などが急減したというニュースが話題になったことなどが書かれていまし…